Taiwan Insolite s’adresse à tous les curieux et amoureux de Taïwan, mais aussi à ceux qui ne connaissent pas encore cette petite île insolite au large de la Chine.

jeudi, avril 27, 2006

寧裸不核

Une association d'écologistes taiwanais a recemment diffusé un petit film anti-nucléaire débutant avec une femme nue montrée de dos, sur lequel sont inscrits les quatre idéogrammes chinois signifiant "plutôt nue que nucléaire", pour tenter d'attirer l'attention d'un autre public que ses sympathisants.

"Notre but est d'attirer l'attention des gens qui d'habitude sont indifférents à la protection de l'environnement", a expliqué Ho Tsung-hsun, secrétaire général de l'association taiwanaise No Nuke Union (Union contre le Nucléaire). La mission est donc plutôt réussie...

L'Academia Sinica a récemment déclaré que tant que les technologies permettant de produire de l'énergie renouvelable ne seront pas au point, Taiwan continuera de dépendre du nucléaire. Ce qui relancerait la prochaine reprise des travaux de sa quatrième centrale nucléaire, pour le moment gelés par le parti au pouvoir.

Pourtant au cours d'une rencontre sur la protection de l'environnement, organisée par plusieurs associations de défense de la nature et de la vie sauvage, le président Chen Shui-bian a réaffirmé en avril 2004 son engagement à développer Taiwan en une île verte de haute technologie, sans l'aide du nucléaire. En 2002, une loi avait même été adopté en ce sens.

Selon la compagnie Taipower, la production électrique de Taiwan est aujourd'hui assurée à 74,5% par des centrales thermiques, à 21,5% par ses trois centrales nucléaires en activité et à 3,9% par des usines hydroélectriques.

Une quatrième centrale nucléaire est en construction. Le projet avait été suspendu en 2000 après l'élection de Chen Shui-bian à la tête de l'Etat, celui-ci ayant fait la promesse de bannir cette forme d'énergie. Mais les houleux débats qui s'ensuivirent au Yuan législatif et dans la société civile contraignirent le gouvernement à revenir sur sa décision, et la construction de ce qui sera, de l'accord de tous, la dernière centrale nucléaire de Taiwan, a repris.



Ce film est également disponible sur le site de l'association [ Taiwan Environmental Protection Union ].

jeudi, avril 20, 2006

Autocuiseur Tatung 大同電鍋

Présent dans tous les ménages, emportés à l'étranger par tous les étudiants, le cuiseur à vapeur 大同 a probablement nourri trois générations de taiwanais.

Multifonction, il sert à mijoter les ragouts ou les potages, à faire cuire des plats à la vapeur, à bouillir des préparations médicinales traditionnelles ou à réchauffer les restes.

Il dispose pour cela d'un unique levier que l'on abaisse pour mettre l'appareil en fonctionnement. Lorsque l'appareil a atteint sa température maximale, le levier revient en position haute et la chaleur est conservée dans son fût en aluminium.

Simple, robuste, durable, le cuiseur à vapeur 大同 est un immense succès. Vendu à 2279 exemplaires la première année, puis plus de 100 000 unités en 1967, il se vend aujourd'hui environ 300 000 unités par an.

Le design du produit n'a guère changé depuis sa création. Le chauffage est assuré par une résistance en forme de tige métallique de 3,6 cm de diamètre, située sous le fond plat de l'appareil. Ses parois épaisses conduisent la chaleur de façon égale dans tout le récipient, ce qui assure une cuisson optimale. La fabrication du fût, par moulage d'aluminium liquide, est un secret de fabrication de 大同.

大同, fondée en 1918 sous l'administration japonaise mais qui s'est lancé dans l'électroménager qu'en 1949, conserve 80% du marché taiwanais pour ce seul produit. Malgré une concurrence rude, avec des produits japonais bourrés d'électronique, l'autocuiseur de 大同 reste la préférence de la clientèle taïwanaise, grâce à sa durée de vie très longue.

Quel âge a votre cuiseur à vapeur 大同 ?

vendredi, avril 07, 2006

Probiotique Yakult 養樂多

Parmi les produits populaires que l'on trouve à Taiwan, la boisson lactée fermentée Yakult [ 養樂多 ] est un véritable succès.

Basée sur les recherches du docteur Minoru Shirota sur les effets des bactéries lactiques dans la flore intestinale et notamment la découverte de la bactérie Shirota (Lactobacillus casei), la marque Yakult est déposée en 1938 et la firme du même nom fondée en 1955 au japon. La production de sa boisson est alors lancée sur le marché Nippon avant l'ouverture en 1964 de sa première filiale étrangère à Taiwan.

Yakult est un probiotique, c'est-à-dire qu'il contient des micro-organismes qui arrivent actifs dans les intestins où ils ont un effet positif sur la santé en contribuant à l’équilibre de la flore intestinale. Pour ce faire, les milliards de bactéries présentes dans chaque bouteille résistent bien aux sucs digestifs et aboutissent donc en suffisance dans la flore intestinale. C'est ainsi qu’elles soutiennent nos défenses naturelles et favorisent la digestion.

Après le succès de Yakult [ 養樂多 ] à Taiwan, des compagnies locales se sont investies sur le marché en proposant des produits similaires. Yakult est devenu une multinationale implantée en Asie, en Amerique et en Europe.

Yakult [ 養樂多 ] est vendu au rayon frais et dans des petits pots minuscules, tout juste bon pour deux ou trois gorgées. Ces petits pots dont le prix varient entre 6NT et 8NT dans la taille originale accompagnent souvent les boites à repas. D’ailleurs leur formes est très pratique pour les caler entre l'élastique et la boite.

Est-ce que la forme du petit pot Yakult [ 養樂多 ] a été conçue dans ce but où est-ce par pur hasard ?