Naruwan Taiwan !

Voici une affiche plutôt insolite car c'est une vieille affiche touristique de Taiwan. La mention République de Chine et son style laisse supposer qu'elle a été éditée dans les années 1950.

Taiwan n'était alors pas une destination touristique, d'ailleurs elle ne l'a jamais été. Mais ces dernières années, une campagne de publicité pour promouvoir les vertus touristiques de l'ile afin d'attirer d'avantage de touristes, semble porter ses fruits puisque le nombre de visiteurs dans l'ile augmente régulièrement depuis quelques années. Taiwan a accueilli 3 millions de visiteurs en 2004 et 8 millions sont attendus en 2008. Cependant le tourisme à Taiwan ne représentait encore que 4% du PIB en 2002.

L'enjeu de cette campagne est double : D'abord accroitre la part du tourisme dans l'économie insulaire afin de convertir une partie de son économie qui souffre de plus en plus de la délocalisation des industries en Chine. Ensuite, en attirant des touristes du monde entier, Taiwan espère se faire connaitre d'avantage sur le plan international, ce qui est lui est nécessaire pour préserver sa liberté vis à vis de la Chine.

Cette campagne de publicité à grande échelle a été lancée en Europe, aux Etats Unis, et même en Asie. Son slogan : Naruwan Taiwan ! "Bienvenue à Taiwan" dans la langue aborigène Ami.

Et justement, une des personnalités impliquées implicitement dans cette campagne de publicité est A-Mei, la célèbre chanteuse issue de cette tribu aborigène.

Tout le monde aura remarqué qu'A-Mei est beaucoup plus belle que la femme dessinée sur l'affiche de 1950 ! Les touristes apprécieront sûrement !

Dorayaki 銅鑼燒

Doraemon [ 多啦Ａ夢 ], le chat robot très populaire aussi bien au japon qu'à Taiwan, raffole d'un gâteau que l'on trouve très fréquemment sur les marchés de nuit ou dans les magasins.

Ce gâteau, en japonais dorayaki ou en chinois [銅鑼燒] est en forme de gong et se prépare très facilement.

Il était constitué initialement d'une seule crêpe épaisse mais sa forme fut changée en 1914 pour se composer de deux petites crêpes épaisses entre lesquelles se trouve de la pâte d'haricots rouges ou plus récemment du Nutella.

Et voici la recette pour les plus gourmands :

Ingrédients :

- Deux œufs
- 90 grammes de sucre
- 70ml d'eau
- 100 grammes de farine
- Une demi-cuillère à soupe de bicarbonate de soude (ou levure chimique).
- Pâte d'haricots rouges en boite ou du Nutella

Préparation :

- Battez les œufs en neige dans un grand bol en y incorporant le sucre.
- Diluez le bicarbonate de soude dans l'eau
- Le mélanger ensuite dans les œufs jusqu'à obtenir une pâte uniforme.
- Chauffez une poêle et huilez-la légèrement.
- Faites frire la pâte en petites crêpes de 12cm de diamètre.
- Laissez les refroidir.
- Fourrez entre deux petites crêpes la pâte d'haricots rouge ou du Nutella.

Conseil : Ajoutez dans la pâte une demi-cuillère à soupe d'essence de vanille.

Bon appétit !

Petit tour en voiture 在台灣開車

Et voici un petit tour en voiture entre 竹東 et 峨眉.



Vous pourrez donc voir à quoi ressemblent les routes de Taiwan. Vous remarquez que l'on double aussi bien par la droite que par la gauche, que l'on ne ralentit guère au feu orange et que les clignotants sont facultatifs.

Si vous voyez d'autres habitudes sur la façon de conduire à Taiwan, j'attends vos commentaires !

Soda Vitali 維大力汽水

Parmi les boissons qui font véritablement que l'on est à Taiwan, n'oublions pas le soda Vitali [ 維大力汽水 ], boisson gazeuse d'une compagnie taiwanaise fondée en 1950 et basée à Tao-Yuan [ 桃園 ].

Cette boisson gazeuse n'est peut-être pas populaire pour sont goût très chimique qui déplaira aux amateurs de produits naturels, mais plutôt par ses publicités, dont la dernière est probablement l'une des plus vieilles diffusée à la télévision.

On y voit à la terrasse d'un café, un taiwanais faisant répéter le nom de la boisson à un africain francophone en costume traditionnel. Voici le dialogue :

Le taiwanais : "Vitali ! [ 維大力 ]"
L'africain : "Métallique ?"
Le taiwanais : "Vitali ! [ 維大力 ]"
L'africain : "Italie ?"
Le taiwanais : "Vitali ! [ 維大力 ]"
L'africain : "Vitali ?" (Enfin prononcé correctement)
Le taiwanais : "對啦 !"
L'africain : "It is good to drink ?"

Si vous connaissez ce qu'ils disent ensuite en taiwanais, vous êtes déjà devenu plus taiwanais et buvez probablement plus de Vitali que moi !

Pastèque Cubique 方形西瓜

La composition de la famille taiwanaise a changé depuis une dizaine d'années, changeant en conséquence ses habitudes alimentaires. Une des conséquences de ces changements est la baisse de la consommation de la pastèque, fruit devenu beaucoup trop gros pour les ménages qui comptent de moins en moins d'enfants. La consommation d'une pastèque s'étale donc sur plusieurs jours, créant un problème d'encombrement du réfrigérateur.

Une des dernières trouvailles japonaises pour palier à ce problème est la pastèque cubique qui pourrait bien remplacer la forme ovale naturelle de la pastèque sur les marchés taiwanais. Sa forme cubique convient parfaitement aux réfrigérateurs, permettant ainsi de garder le fruit sans perte de place et d'étaler sa consommation sur plusieurs jours.

En début de croissance, le fruit est placé dans un contenant cubique et aéré, qui lui servira de moule. Lorsqu'elle est mûre, la pastèque est alors cueillie et extraite de son coffrage, gardant sa nouvelle forme cubique.

Cette pastèque cubique a été présentée récemment lors de la fête de la pastèque qui a lieu à Tainan chaque année depuis l'année dernière, dans le but de relancer la consommation de la pastèque dans les ménages. La production annuelle est de 300 000 tonnes pour 20 000 hectares de culture. Un quart des graines de pastèque dans le monde est d'origine taiwanaise. C'est une culture traditionnelle de la région sud-ouest de l'ile.

Vu la tendance, à quand des fruits en forme de donut ?

Mascotte Tatung 大同寶寶

Probablement tout le monde à Taiwan connait ce petit garçonnet en tenue de joueur de football américain, ballon ovale sous le bras.

Né en 1958, pour le 51e anniversaire de la firme 大同, ce personnage était offert sous forme de petite figurine en plastique pour tout achat d'un produit électroménager.

Son image a été longtemps propagée à la télévision et dans les nombreuses annonces publicitaires affichées dans les rues, dans les salons d'électroménager ou dans les magasins. C'est tout une génération qui a grandi avec les airs des réclames de la marque dans la tête.

Les figurines originales de cette mascotte peuvent se vendre à prix d'or entre collectionneurs et Tatung n'hésite pas à l'utiliser encore de nos jours dans les campagnes promotionnelles de ses nouveaux produits.

Peut-être avez-vous une figurine 大同寶寶 trônant sur votre poste de télévision ?